Cargo: Gerente De Restaurante / Padaria
Empresa:
Descrição da vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer
- GERENTE DE RESTAURANTE: Zelar pela organização e pelas rotinas no ponto de venda, auxiliar no atendimento ao cliente, coordenar e acompanhar metas de vendas, envolvendo a liderança de equipes, arrumação de mercadorias, gestão de estoque e programação de compras, faturamento e indicadores de resultados para alcance dos objetivos organizacionais.
- Desenvolver estratégias de lojas para aumentar a quantidade de clientes, expandir o tráfego nas lojas e otimizar a rentabilidade.
- Atingir os objetivos de venda treinando, motivando, orientando e dando feedback para o pessoal de vendas.
- Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente.
- Irá executar chek-list diário.
- Trabalhar dentro das normas da vigilância Sanitária.
- Traçar a estratégia, planejar, organizar, controlar e assessorar a área de recursos humanos e operacional da empresa.
- Planejar, analisar e atualizar as informações.
- Acompanhar o mercado e suas melhores práticas.
- Elaborar e apresentar o resultado e os relatórios gerenciais.
- Avaliar e aperfeiçoar continuamente o processo, gerenciar os bens, as metas, os custos, os índices e as produções.
- Responsabilidades: Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores Organizar e supervisionar turnos Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante Recomendar formas de atingir um público maior (p.
- Ex.
- descontos e anúncios nas mídias sociais) Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante Requisitos: Experiência mínima de 10 anos na função comprovada em carteira na área de ALIMENTAÇÃO Experiência na função de gerente em Padarias, lanchonete ou Fast Food Experiência na área de Alimentação em Delivery vendas por aplicativo e telefone Morar em SÃO GONÇALO RJ Ensino Superior completo (Preferencial) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.
- 112,64 – R$3.
- 000,00 por mês Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Vale-transporte Horário de trabalho: Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: 13º salário Adicional de férias Pergunta(s) de seleção: Quantos anos de experiência como gerente na área de alimentação comprovada em carteira, descreva.
- Local do trabalho: Presencial Data de início prevista: 30/10/2024 #J-18808-Ljbffr
Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado
Local: São Gonçalo – RJ
QUERO ME CANDIDATAR A ESTA VAGA
