Cargo: Estágio em Gastronomia | Hotel Fasano Rio de Janeiro
Empresa: JHSF | Hospitalidade e Gastronomia
Descrição da vaga: O primeiro projeto de Philippe Starck no Brasil faz do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o endereço mais fascinante da orla de Ipanema.
Entre os atrativos está a piscina de borda infinita que se debruça sobre a praia, tendo como cenário o Arpoador, o Morro Dois Irmãos e o Corcovado.
O projeto reverencia o espírito da arquitetura e do design brasileiro dos anos 1950 e 1960 e homenageia a gloriosa época da Bossa Nova.
- Atuação na cozinha geral e confeitaria do Hotel;
- Auxiliar os chefs de cozinha na elaboração de pratos, preparação de ingredientes e execução de receitas;
- Auxiliar no processo de garantia de higiene e segurança alimentar;
- Contribuir com ideias para aprimoramento de processos e experiência de clientes.
- Necessário estar cursando ensino superior em gastronomia a partir do 2° período;
- Necessário disponibilidade para estagiar de 14h ás 20h.
Local: Rio de Janeiro – RJ
QUERO ME CANDIDATAR A ESTA VAGA