Cargo: Padeiro – Rio de Janeiro
Empresa: Hortifruti Natural da Terra
Descrição da vaga: Padeiro Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas , inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente.
Qual será a sua missão? Produzir e orientar a equipe na produção de pães, bolos e outros produtos afins, conforme sortimento da empresa, padrões de processos e fichas técnicas Quais são as principais responsabilidades •
Programar semanalmente a produção dos itens de Padaria em conjunto com a Nutricionista, observando o histórico de vendas e calendário de produção definido; •
Preparar os pães para fermentação, observando o tempo necessário para adequado crescimento do produto, garantindo atendimento da necessidade de produção; •
Assar os pães, broas e bolos, monitorando a temperatura e tempo de forno; •
Garantir o abastecimento da área de vendas e sua correta organização além da gestão do estoque; •
Treinar e orientar os colaboradores sobre questões técnicas da Padaria e boas práticas de manipulação de alimentos; •
Realizar degustação de produtos com baixa saída ou de novos itens do mix para promoção de vendas; •
Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
O perfil que buscamos em você! •
Comunicação clara e empática com o cliente; •
Relacionamento Interpessoal; •
Trabalho em equipe; •
Organização e controle de processos; Todas as nossas oportunidades também são destinadas há pessoas com deficiência.
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Padaria
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Efetivo – CLT
Local: Rio de Janeiro – RJ
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